株式会社 大地の雫
代表取締役浦山 大地
酪農王国にて70年の歴史を誇る大規模牧場
システム化・効率化を図り、新たな未来を開拓
東にオホーツク海を望む北海道の別海町。全国でも有数の酪農が盛んな地域である。そんな酪農王国で約70 年の歴史を紡いできた『大地の雫』は2022年から3代目となる浦山社長が指揮を執り、搾乳ロボットなどの機械やシステムを駆使したデータ管理を徹底することで効率的な経営を推し進めているところだ。今後も様々な取り組みが期待される同社を、本日は大沢樹生氏が訪問。社長にインタビューを行った。
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