株式会社 紀乃屋
代表取締役中井 誠
最先端テクノロジーで切り拓く
地域農業の新たな未来
和歌山県日高郡みなべ町を拠点に、梅の最高級ブランドである「紀州南高梅」の加工・販売事業を手掛けている『紀乃屋』。同社の中井社長は、ITやAIなどの先端技術を活用し、地域の農業に新たな価値を創造するべく挑戦している。本日は、タレントの板東英二氏がそんな社長に様々なお話を伺った。