大阪を拠点に、このコロナ禍にあって飲食事業を中心に成長の一途を辿る企業がある。飲食店の経営、食品の卸売業や輸出入業などを手掛ける『丸三食品』だ。2020年から同社の舵を取る三澤社長は、全国規模で店舗を展開する大手飲食チェーンなどで豊富な経験と実績を持つ人物。その手腕が買われ、同社の経営を託された。本日は、そんな社長のもとをタレントの野村将希氏が訪問し、お話を伺った。