株式会社 FUNOVA
代表取締役中川 章浩
100年の伝統を紡ぐ「炭の専門店」として
備長炭、炭火器具の魅力を発信し続ける
創業からでは約100年続いている、備長炭や炭火器具の販売を手掛ける『山田』。同社に入社し、2022年に後継を託されたのが中川社長だ。それに伴い、社名も『FUNOVA』に変更し、屋号も変えて新しい歩みを進めている。本日は同社を島崎俊郎氏が訪問し、社長にインタビュー。その半生や、炭の持つ魅力について伺った。