有限会社 宮城屋
代表取締役川邊 きく枝
こだわり抜いて作り上げる豆腐の味を
家族や仲間と共に人々へと届けていく
創業100周年を間近に控える老舗豆腐店を経営する『宮城屋』。夫の賢一氏をはじめとし、家族や従業員の支えを受けながら同社を力強く牽引しているのが、4代目の川邊社長だ。大豆の味やにがりに徹底的にこだわった豆腐にはファンが多く、地域の人々から愛され続けている。そんな同社のもとを本日はタレントの布川敏和氏が訪問し、お話を伺った。
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