株式会社 ピアソンファーム
代表取締役林 楠嶺一
「肉肉しい茸」のブランドで、肉厚のしいたけの栽培を行っている『ピアソンファーム』。林社長は中国の出身で、ハウスメーカーでの勤務を経て、農業の世界に飛び込んだという経歴の持ち主だ。様々な挑戦を重ねて業界に新風を吹き込む社長を、タレントのラッシャー板前氏が訪問。社長にお話を伺った。
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