麺や 雅流
店主柳原 浩二
黒田 『麺や 雅流』さんはつい最近オープンされたそうですね。
柳原 はい。7月5日にオープンしたばかりになります。私は学生時代の調理実習で料理することに興味を持ちましてね。高校卒業後は調理師専門学校に進学し、卒業後も色々なジャンルの料理を学んできました。
対談記事を見る（画像クリックで別ウィンドウ表示）
