株式会社 梅野隆製菓
代表取締役梅野 順一
──『梅野隆製菓』さんは長くこの地域に根差した製菓店だと伺いました。
はい。当社は1951年にもなか種の製造販売専門店として祖父が創業し、私で3代目です。当社のもなか種は国産のもち米のみを原料としており、契約農家から仕入れ、その日使う分だけを自社製粉しています。