有限会社 マルショウ小西鮮魚店
代表取締役小西 一人
1980年に創業された『マルショウ小西鮮魚店』。独自の流通網で、函館・札幌市場から全道の魚の産地直送を行っている。お客様は高級飲食店から大衆居酒屋、水産会社まで幅広く、それぞれのニーズに「魚のプロ」として対応。2024年から飲食事業にも着手し、今年は3店舗目をオープンする予定だ。本日はタレントのつまみ枝豆氏が訪問。創業者である父親の後を継いだ小西社長にお話を伺った。
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