食品関連 神奈川 有限会社 宮城屋 創業100周年を間近に控える老舗豆腐店を経営する『宮城屋』。夫の賢一氏をはじめとし、家族や従業員の支えを受けながら同社を力強く牽引しているのが、4代目の川邊社長 […] 2022/09/30 対談pdf
食品関連 新潟 アクアフーズ 有限会社 ──早速ですが、杉崎専務が『アクアフーズ』さんの専務職を務めるに至った経緯からお聞かせください。当社を立ち上げたのは私の父です。私は学業修了後、大手中古車販売会 […] 2022/04/01 対談pdf
食品関連 岐阜 株式会社 あすか ──まずは、森本社長の歩みから。両親は兼業農家で、自分たちが食べる分だけ作るというくらいの規模で農業を営んでいました。私は学業修了後に大手企業に就職し、55歳で […] 2022/04/01 対談pdf
食品関連 福岡 株式会社 梅野隆製菓 ──『梅野隆製菓』さんは長くこの地域に根差した製菓店だと伺いました。はい。当社は1951年にもなか種の製造販売専門店として祖父が創業し、私で3代目です。当社のも […] 2021/10/15 対談pdf
食品関連 青森 株式会社 北斎 食品の商品企画・製造・販売を手掛けている『北斎』。同社の斉藤社長は、長年の調味料メーカーでの経験を活かして、『中村醸造元』の中村部長とタッグを組み2018年に新 […] 2021/06/17 対談pdf
食品関連 山口 有限会社 みうら製麺 創業から70年以上にわたり、山口県の郷土料理「瓦そば」を中心に、地元の有名つけ麺専門店とのコラボ商品や、下松市のご当地グルメ「牛骨ラーメン」などを生産し続けてい […] 2021/03/01 対談pdf
