和食 栃木 SUSHI 光華 ──『SUSHI光華』さんは木の温もりがある落ち着いた店内が素敵ですね。ありがとうございます。テーブルが4卓とカウンター席が8つあり、お一人様からご家族まで楽し […] 2023/04/27 対談pdf
和食 長野 株式会社 りき／蕎麦処 りき ──本日は『蕎麦処 りき』さんにお邪魔しました。こちらのお蕎麦は細いのにコシがしっかりしていて、風味、喉ごしも良く絶品ですね！ありがとうございます。当店は北アル […] 2022/09/01 対談pdf
和食 東京 SDフードマネジメント 合同会社 鮮魚を贅沢に使用した和食料理が人気の『食道いし川』や『ライブキッチンMJ食道』を運営する『SDフードマネジメント 合同会社』。松本代表はスタッフなど周囲の人への […] 2022/06/01 対談pdf
