居酒屋・バー 神奈川 HEAVEN’s BAR 沖縄料理やパスタ、丼物など、フードが充実。さらに焼酎やウイスキー、カクテル各種が時間飲み放題な点も魅力の『HEAVEN’s BAR』。同店でしか飲めない海外のウ […] 2022/09/30 対談pdf
居酒屋・バー 神奈川 BAR 和楽 神奈川県相模原市にある『BAR 和楽』。菊池社長は、出張バーテンダーという新たな取り組みにも注力しており、バーテンダーという仕事がより親しみやすいものとなるよう […] 2022/09/01 対談pdf
居酒屋・バー 大阪 居酒屋 キャサリン 明るく気さくな林オーナーがつくる美味しい手料理が自慢の『居酒屋 キャサリン』。連日たくさんの来客があるといい、そうした人々の「美味しい」という声援を原動力に、オ […] 2021/10/15 対談pdf
居酒屋・バー 愛知 有限会社 南風 『南風（NANPU）』は、愛知・岐阜・沖縄に14店舗（直営10店／FC4店）を構える沖縄風居酒屋チェーンだ。2017年1月に3代目の社長となり、数々の改革を推し […] 2021/03/25 対談pdf
