その他[飲食] 埼玉 パン工房510 行田の住宅街の中に今年2月3日にオープンした『パン工房510』。オレンジ色のドアと可愛らしいリスのイラストが印象的な同店では、小麦本来の味や香りを大切にしたパン […] 2021/09/14 対談pdf
その他[飲食] 青森 株式会社 iknow ワインソムリエと日本酒唎酒師の資格を持つ今社長が、その繊細な味覚を活かして一つひとつ手作業で丁寧に作るパンが人気の『三ッ星製パン』。青森県産の原材料を使ったパン […] 2021/06/01 対談pdf
その他[飲食] 大阪 株式会社 ルピナス・F 厳選素材を活かしたこだわりの塩ラーメンを提供する『しおじん』をはじめ、 多彩なテイストの店を堺市内に5店舗展開している『ルピナス・F』。どの店舗も活気に満ちてお […] 2021/05/21 対談pdf 動画を再生 ✕ https://e-gyousyu.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/j1908004-movie.mp4
その他[飲食] 山口 株式会社 わたぼうし 日本三名橋の一つ「錦帯橋」のすぐそば、吉香公園の一角に佇む『わたぼうし』 は、安心・安全な食材にこだわり抜いた、心と身体にやさしいカフェ。大原社長が10年近く個 […] 2021/03/01 対談pdf
その他[飲食] 茨城 株式会社 古河クリエイト／焼肉酒場 JYU 古河市にて焼肉店やバー、クラブ、iPhone・iPad の修理店などを手掛ける『古河クリエイト』。同社の野崎社長は「人と人のつながり・助け合い」を大切に歩んでき […] 2021/02/01 対談pdf
その他[飲食] 新潟 Hawaiian Kitchen Can-Peak パンケーキとハワイ料理が味わえるおしゃれなカフェ『Hawaiian Kitchen Can-Peak』。小川オーナーがハワイの様々な店を食べ歩いてメニュー開発を […] 2021/02/01 対談pdf
