その他[飲食] 宮城 株式会社 一閃閣 長浜ラーメンの店『一閃閣』、『田中屋製麺』を経営する『株式会社 一閃閣』の田中社長は、美味しく、身体に良いものにこだわり、添加物の少ない麺作りを徹底している。近 […] 2024/04/01 対談pdf
その他[飲食] 福岡 うどん 一勝 2024年1月にオープンした『うどん一勝』は、北九州発のうどん集団『豊前裏打会』の『津田屋官兵衛』で修業した市原代表が立ち上げたうどん店だ。独自の粉、製法で作る […] 2024/04/01 対談pdf
その他[飲食] 千葉 株式会社 MSeffort ──まずは櫻井社長の歩みから。地元・富里市出身です。私は元々ラーメンが好きで、20歳くらいの時にラーメン屋のアルバイトをしていたんです。働く中で、徐々に仕事が面 […] 2023/03/31 対談pdf
その他[飲食] 愛媛 シュクトリエ クレープとタピオカドリンクを、テイクアウトやイートインで味わえる『シュクトリエ』。2017年8月のオープン以来、多くの来店客に恵まれて順調に売上げを伸ばしている […] 2021/10/13 対談pdf
その他[飲食] 埼玉 パン工房510 行田の住宅街の中に今年2月3日にオープンした『パン工房510』。オレンジ色のドアと可愛らしいリスのイラストが印象的な同店では、小麦本来の味や香りを大切にしたパン […] 2021/09/14 対談pdf
その他[飲食] 大阪 株式会社 ルピナス・F 厳選素材を活かしたこだわりの塩ラーメンを提供する『しおじん』をはじめ、 多彩なテイストの店を堺市内に5店舗展開している『ルピナス・F』。どの店舗も活気に満ちてお […] 2021/05/21 対談pdf 動画を再生 ✕ https://e-gyousyu.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/j1908004-movie.mp4
